STRUMENTAZIONI ANALITICHE

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 Guida all´ENOLOGIA

Un buon vino è il risultato di passione, duro lavoro e attenzione ai particolari. In questo scenario i controlli chimici durante le varie fasi di lavorazione, che portano dall’uva alla bottiglia, giocano un ruolo fondamentale per ottenere un risultato finale che sia all’altezza delle aspettative.

Analytical Control De Mori è lieta di poter offrire una pratica guida alle principali analisi necessarie per monitorare e gestire i processi enologici.

La guida si compone di tre elementi: una raccolta di note applicative dettagliate indicanti passo per passo le procedure da seguire, un mini catalogo di prodotti dedicati per poter individuare di volta in volta lo strumento adeguato alla situazione e una promozione vantaggiosa per acquistare subito gli strumenti indispensabili.

 

Analytical Control De Mori si auspica che questi materiali diventino un utile supporto giornaliero per la corretta esecuzione delle analisi chimiche enologiche e resta a disposizione per qualsiasi chiarimento in merito.

 




 

 

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